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La thématique de ce forum est le cheval au naturel. Les sujets s'y rapportant sont le cheval pieds nus et le parage naturel, les besoins fondamentaux du cheval, son alimentation idéale, les soins au naturel et une autre approche de l'équitation avec application de l'éthologie, monte sans mors, pour une meilleure relation.
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Bonjour! Bienvenue sur Azur Cheval Nature. La thématique de ce forum est le cheval au naturel. Les sujets s'y rapportant sont le cheval pieds nus et le parage naturel, les besoins fondamentaux du cheval, son alimentation idéale, les soins au naturel et une autre approche de l'équitation avec application de l'éthologie, monte sans mors, pour une meilleure relation. D'autres sujets divers et variés en dehors de la thématique sont aussi abordés. Venez prendre conseils, vous documenter et partager avec nous. Bonne visite sur ce forum en espérant qu'il soit pour vous un moment agréable. Amicalement, Rikounette, créatrice et administratrice ACN
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 mettre les vieux dogmes EM aux oubliettes

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AuteurMessage
Invité
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MessageSujet: mettre les vieux dogmes EM aux oubliettes   mettre les vieux dogmes EM aux oubliettes Icon_minitimeJeu 8 Mai 2008 - 13:20

à la lecture du forum beaucoup de questions reviennent sans cesse:
1. le dosage em1 + mélasse
si je prends plus d'em1 la fermentation sera plus rapide
si je prend plus de mélasse la fermentation sera plus longue
et j'en prends moins il se passera l'inverse.
si la températue est plus basse que 30C° la fermentation sera ralentie et stopée à 5C°
2.la conservation de l'ema
transvaser en fin de fermentation dans des bouteilles /portions
ne pas mettre au frigo, temp.optimale 10C°, et obscurité
j'ai des échantillons qui datent de 6 mois jusqu'à un ans
plus le pH est au dessus de 3,3 et 3,5 plus court sera le temps de conservation. on peut ajouter 2 % de bon vinaigre de pommes.
laissez sortir l'esprit em pour travailler, ne le laissez pas enfermé.
3. peut-on refaire de l'ema avec de l'ema
oui mais, si c'est pour votre consommation perso, prenez que d'une cuvée unique em1.
j'ai fait jusqu'à 8 cuvées consécutives ema X ema, le pH et le goût étaient bons.je voulais compter les souches, mais ils n'arrêtaient pas de bouger!!
ceux qui ont fait du yaourt maison savent qu'il faut une nouvelle souche dès que le produit fini reste trop liquide.
pour reproduire de l'ema X ema il faut soutirer par syphonnage, aspiration et écoulement sous le niveau du liquide,pour éviter un brassage d'air et des germes ou levures qu'il contient
je fais le transvasement dans un lieu propre,sans courant d'air,sans chien à côté et éviter de cracher ou d'éternuer par dessus.
4. Bokashi = nourriture ou engrais
nourriture d'appoint concentré en MO pour entretenir ou ensemencer la flore intestinale, (n'en donnez pas à vos belles-mères, elles vous survivraient)
engrais ou energie optimale(caviar) pour les vers de terre ou de composte qui le transforment en matière assimilable pour les plantes
ne pas mettre en contacte directe avec les racines ( pH 3 à 4, enfouir 2 à 3 semaines avant semaille ou plantation.mélanger à de la poudre de roche pour atténuer le pH.
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