la face cachée du foie gras

http://www.stopgavage.com/foie-gras-gazes-broyes-gaves?play#main

Surtout n'hésitez pas de regarder la vidéo!!!!

A oui, je ne connaissait pas cette évolution du foie gras, je n'en achète pas, trop dégueu, je veut dire pas de gout rien à voire avec le tradit.
A la limite un pâté de fois industriel à plus de saveur, si ont peut parler de saveur, disons meilleur gout.

Idem pour le saumon

Ce qui m'est difficile quand je suis invité, c'est de devoir m'extasier et devoir en reprendre pour faire plaisir !!!!!!bouuuuuuuuuuh

Joyeuses fêtes !!!!!!

je suis végétalien dieu merci j'ai pas a faire sembler de m'extasier devant se genre de chose ! je vais faire tourner

bandj a écrit:

Ce qui m'est difficile quand je suis invité, c'est de devoir m'extasier et devoir en reprendre pour faire plaisir !!!!!!bouuuuuuuuuuh

Joyeuses fêtes !!!!!!

Eh bien, c'est tout simple: dire "non merci" j'aime pas un aliment de torture.....personne peut nous forcer, même pas pour faire "plaisir"..........

Si c'était si simple !

enfin comme d'habitude il faut pas faire une généralité le problème reste l'industrialisation
il n'y a pas une telle pratique chez touts
l'erreur c’est de faire ces course en super marché et d'acheter a de grand groupe et non a ses voisins !

Bon bah là je suis loin d'être exemplaire, parce que le foie gras... J'adore ça!

Ça ne m'empêche pas d'être outrée par la torture faite aux animaux en général (d'ailleurs je ne regarde pas la vidéo, je ne supporte pas ce genre d'images...)

Amélie79 " Tu pense que les petits producteurs ne font pas la même chose ?"

J' habitait à côté d'un élevage de canard, en Picardie, petit producteur, un de ces canards c'est échappé et est venu à la maison, il avait le bec très long et mou, j'ai donc supposé qu'il était nourri avec de la farine, il n'avait vraiment rien à voire avec un canard élevé à l'ancienne, d'ailleurs dans cette région il était très difficile de rentrer dans les fermes et d'accéder à des produits sains, tout simplement parce qu'il n'élèvent pas pour le péquin du coin. Ils vendent sur les marchés de la région parisienne et font croire à la clientèle que ce sont des produits de la ferme élevé de manière traditionnelle. Il donnent du grain la veille de tuer comme ça il reste du grain dans le système digestif et le tour est joué et cela marche car les gens ne savent pas à quoi cela ressemble du bon.

Chcoco -- tu doit connaitre le marché de Noël de Songeons avec tous ses vendeurs de foie gras ! Si tu ne connait pas, tu n'as rien perdu, pas la peine de payé plus cher quand grande surface pour la même chose.

Je suis allé sur un marché il y a peut, en Auvergne, une dame vendait des poulets qui étaient surement issu d élevage intensif voir producteur d'oeufs, beurk le poulet sur l'étalage ,et pourtant il y avait du monde à son étalage et pas des moindres.

J'ai recueilli un coq issue d'un élevage intensif, il a des plumes qui pousse sur ses ergots, bon sont bec est normale donc pas de soucis pour manger.

Alors, je viens de regarder la vidéo (2 fois car je craignais d'avoir mal vu à la 1ère...). ça me conforte dans le fait que j'avais décidé à partir de cette année de ne plus manger de foie gras (et pourtant, j'adore ça niveau goût !), mais là, c'est bel et bien terminé, je fais une croix dessus... J'avais de + en + l'image de ces pauvres canards malades et en souffrance à chaque bouchée pendant les fêtes, et une vidéo vue il y a qq semaines m'avait fait dire que c'est fini, je n'en mangerai plus. Avec cette vidéo de +, j'apprends qu'on tord le cou entre 2 doigts de ces pauvres poussins femelles (ce que j'ignorais pour la production de fois gras), là, c'est trop. Trop de connerie humaine encore une fois. Désolée pour les producteurs souvent agriculteurs qui vont s'enfoncer un peu + avec des gens qui pensent comme moi, mais c'est vraiment un met qui laisse maintenant un goût trop amer sur le palais pour moi...

Petits éleveur , grand éleveur , éleveurs industriels , du foie gras reste du foie gras ..!!!
Du foie gras c'est un foie malade .
Gavé violemment ou gavé gentiment , un foie gras reste un foie qui finit par atteindre presque dix fois sa taille et développe une maladie: la stéatose hépathique.

Beurk j'arrête là ....
ça me rend folle pour ces canards

Heu, le foie gras est surtout à la base un processus naturel : les canards se gavent avant de migrer pour avoir une réserve tout au long du voyage.

Je pense que vous tombé pas sur les bonne personne en picardie comme ici j'ai vu de petit producteur qui offre une tres jolie vie a leur canard ou oie juste avant les jours de gavage
il y a pas de trie de poussins barbar comme indiqué sur la video

Bien sûr que tout est relatif, et biensûr que beaucoup aiment et prennent soin de leur production (comme le fait de leur offrir une belle vie avant le gavage), mais néanmoins comme le dit Poups, le foie gras et un foie malade. Imagine-toi justement un lendemain de fête où tu t'es gavée de nourriture (si ça t'est déjà arrivé) tellement que t'en as mal au ventre, avec la nausée et le bide plein à craquer à la vue de la moindre nourriture pendant quelques heures, hé bien, pour les canards, c'est comme ça non stop, jusqu'à ce qu'on leur coupe le cou.... Une souffrance permanente de plusieurs semaines (je ne sais pas combien de temps dure exactement le gavage), pour au final, régaler nos papilles...

Quant au processus naturel évoqué par Memphis, la nature est bien faite, certes, et les canards ou autres volatiles ou animaux emmagasinent des réserves pour voyager ou passer l'hiver, mais pas au point de s'en rendre malade comme des canards ou oies gavées de force... ça non !

j'ai rencontré le même genre de producteur que ceux dont tu parles Amélie.

En creuse, et les canadrs vivent leur vie en pleine liberté sur des prairies avec un etang pour patauger..........ils sont rentrés le soir pour eviter les prédateurs, et sortent même pendant la periode de gavage.....

Savez vous combien d'oies meurent pendant les gavages? A cause des blessures? Les gorges transperces par les tuyaux qu'on leur enfonce dedans? Et combien meurent parce que leur foie ne supporte plus d'être gavé, ils ont des crises cardiaques!? Moi aussi, j'ai un copain qui gave, les oies sont tous dehors àvant la periode de gavage, mais apres, c'est dans un grand batiment, certes ouvertes quand il fait beau, mais les bêtes sont sur palettes et sont gaves a bloque , 2fois/jour et ca pendant 2 ou 3 semaines..........ils sont tres bien traites, ils ont de la musique!!

http://www.stopgavage.com/foie-gras-idees-recues-remi-vincenti?play#video

Ça me démoralise de voir ses pauvres canards ....

Ça me démoralise de voir ses pauvres canards ....

il n'y a pas que les oies :oops:combien de volailles,gibiers,poissons,homards sont tués pour que l'humain s'en gave pendant ces fêtes de fin d'année

Je continue, attention aux âmes sensibles!!
http://www.stopgavage.com/foie-gras-Labeyrie-envers-decor?play#video
Je vais chercher des images des pauvres homards jetés dans l'eau bouillante encore vivants! Et que penser des cuisses de grenouilles....arraches pendant que le bete est vivante aussi! La liste des misères est longue!

QUELLE HORREUR ! JE PARTAGE

je remonte ce poste suite à une proposition de loi en israël :
Citation :

Hello!

Même si un foie gras reste un foie gras, comme toujours l'industrie se fiche des animaux et les traite contre nature, du moment que ça rapporte... au détriment des petits producteurs qui subissent non seulement la pression du marché mais dont les consommateurs ne prennent pas la peine de connaître leur travail et pire font un bel amalgame avec l'agro-industrie.
Je me répète, les USA se targuent d'avoir interdit la consommation équine, mais des milliers de chevaux sont transportés dans des conditions effroyables du Texas au Mexique pour y être abattus, sans parler de leurs conditions de détention lors de leur engraissement, les canards sont au paradis à côté... un bon éleveur va tout faire pour éviter que ses canards se blessent et les tuent AVANT qu'ils n'agonisent, ils sont gavés 15 jours, évidemment cela n'excuse pas le fait des les gaver mais le marché du travail représente une belle part de salariés, alors si l'on interdit la production en France qui va hériter de tous ces futurs chômeurs? En tout cas pas la branche agricole qui est au plus mal.  
Et le fait de trouver du foie gras en rayon estampillé "non gavé" est juste un mensonge, rien qu'un argument de vente, bizarrement c'est la marque dudit magasin qui le produit... biz chamarel

PS: boycotter les cuisses de grenouilles, c'est monstrueux se qu'elles subissent. Quant au homard ce n'est pas la seule façon de le tuer, il y en a d'autres plus rapides et moins douloureuses. Bon même si je mange de la viande, je pars du principe que je ne consomme que les animaux qui puissent nourrir plusieurs personnes que de me baffrer de beaucoup de petits animaux que pour ma personne (genre escargots).

http://action.petafrance.com/ea-action/action?ea.client.id=45&en_chan=ef&en_ref=3380562&ea.campaign.id=16815
"Bon même si je mange de la viande, je pars du principe que je ne consomme que les animaux qui puissent nourrir plusieurs personnes que de me baffrer de beaucoup de petits animaux que pour ma personne (genre escargots)."
J'appelle ça de la hypocrisie!

Calouha +1000 j'aurais pas dit mieux .. on mange de tout ou on mange rien ..  je vois pas la différence entre un escargot et un boeuf ce sont des êtres vivants